加国新规: 餐厅吃饭最少给18%小费? 服务员臭脸就给一杯水

据加拿大省钱快报综合报道：啥啥啥？本来物价就在飞涨，在外面吃饭还要给18%的小费？！众所周知，现在在餐厅吃饭最打怵的就是最后给小费的环节了，你永远不知道那台冷酷无情的机器上，最低的tips是多少…

遍地都是15%起步，12%简直是良心商家，更有甚者，只给倒了一杯水就要收取18%的小费！emm，真是凉水都塞牙啊…

图源Eater，版权归原作者

那么问题来了，到底给多少才既表达了诚意，又保全了面子，还让服务员满意呢？

负责礼仪的研讨会指导专家的莉迪亚•拉姆齐(Lydia Ramsey)表示，小费应该在一定范围内，而不是强制性的18%。

图源CBC，版权归原作者

拉姆齐说:“给小费这件事没那么纠结，你想给多少，或者你能担负得起多少就给多少咯~”

另外，对于最低小费的额度，拉姆齐建议给15%，如果你超级大方真的对服务很满意的话，不妨给20%。

她说：“如果你非常慷慨，可以增加一些，但我认为如果人们坚持15%的规则，也不用觉得自己很小气，特别是如果你经常出去吃的话，确实应该节省一部分开支。”

图源CBC，版权归原作者

她声称，由于最近生活成本的上涨，最低小费金额提高是有道理的，但同样的规则也适用于顾客，所以期望从顾客那里获得额外收入的3%也是不公平的。

同时，拉姆齐也建议使用自定义小费金额选项，这样更适用不同的服务质量。

她还补充道：“支付小费的过程也可能有点霸道和尴尬，尤其是当服务员看着你付账的时候，他们有时盯着你的指尖选择了多少小费，让人非常不自在。”

各位小伙伴都给多少小费呢？

 

严重致死！加拿大卫生部紧急召回五种食物！

据narcity报道：5 种食品在加拿大被召回，其中一种是由于产品中的“金属碎片”，加拿大华人很爱吃的牡蛎和大虾也中招了，严重者有致死风险！小伙伴们如果你买了这些食物，切记不要吃！

据加拿大卫生部和加拿大食品检验局(CFIA)，最近在加拿大销售的食品发布了几项召回和安全警报。

对于最新一轮的召回，CFIA警告说，这些产品可能含有金属碎片、微生物污染、未申报的过敏原或其他导致它们无法安全食用的问题。

在所有情况下，政府机构都建议您不要“提供、使用、销售或分发召回的产品”。

Curly Parsely

由于可能存在沙门氏菌，魁北克特鲁多农场的卷曲欧芹发出了食品召回警告。据政府机构称，受微生物污染的食物可能看起来或闻起来没有变质，但仍可能使您生病。

什么是沙门氏菌？

沙门氏菌是最常报告的导致与食物有关的疾病的细菌类型。你看不到，闻不到，也尝不到。

这些细菌引起的疾病被正式称为沙门氏菌病。它会导致胃部不适、腹泻、发烧以及腹部疼痛和痉挛。大多数人会在 4 到 7 天内在家中自行好转。

沙门氏菌有多常见？

沙门氏菌感染很常见。当人们提到食物中毒时，他们通常会谈论沙门氏菌。全世界每年报告的病例数以千万计。在严重的情况下，您需要去医院。在极少数情况下，它可能会危及生命。

感染在夏季比冬季更常见。这是因为沙门氏菌在食物未冷藏的较高温度下会快速生长。

沙门氏菌的原因

人和动物的肠道和粪便中可能携带沙门氏菌。细菌通常通过受污染的食物传播。沙门氏菌感染的常见食物来源包括：

生的和未煮熟的肉，包括鸡肉、火鸡、鸭肉、牛肉、小牛肉和猪肉

生的水果或蔬菜

未经高温消毒的牛奶和其他乳制品，包括软奶酪、冰淇淋和酸奶

生的或未煮熟的鸡蛋

加工食品，如鸡块和坚果酱

Cheesy Pizza Rolls

被发现有“金属”成分碎片，M&M 食品市场的奶酪披萨卷在全国销售时发出了通知。

Fresh Frozen Raw Vannamei White Shrimp IQF 由于化学污染物 3-氨基-2-恶唑烷酮，针对在安大略省和魁北克省销售的新鲜冷冻生对虾白虾 IQF 发出了通知。

Coconut Curry Cauli Bowl

Boosh 品牌的 Coconut Curry Cauli Bowl 发布了食品召回警告，原因是未申报的牛奶是一种潜在的过敏原。

它在不列颠哥伦比亚省、安大略省销售，并可能在其他省份和地区销售。Oysters安大略省和魁北克省出售的某些牡蛎“因收获授权不当”被召回。

雀巢 Good Start Soothe（婴儿配方奶粉）

请勿消费、使用、销售、服务或分发召回。由于可能受到坂崎克罗诺杆菌污染，受影响的产品正在从市场上召回。召回产品已在全加拿大销售。你应该做什么：

如果您认为自己因食用召回的产品而生病，请致电您的医生

检查您家中或企业中是否有召回的产品

不要食用召回产品

请勿提供、使用、销售或分发召回产品

召回的产品应扔掉或退回购买地点

被坂崎克罗诺杆菌污染的食物可能看起来或闻起来没有变质，但仍然会让你生病。虽然坂崎克罗诺杆菌通常与人类疾病无关，但在极少数情况下，它会导致严重或致命的感染。阪崎肠杆菌可引起罕见的血液和中枢神经系统感染，并与严重的肠道感染（坏死性小肠结肠炎）和血液中毒（败血症）有关，尤其是在新生儿中。

金属碎片是一种严重的食品污染问题。在食品加工过程中，机械故障或疏忽可能导致金属碎片进入食品中。这些金属碎片可能来自机械零件、包装材料或其他外部来源。如果不注意检查和筛选，这些金属碎片可能会造成食品中的物理伤害，对人体健康构成威胁。因此，消费者在购买食品时应仔细检查包装，并在发现异物时立即向相关部门报告。

微生物污染是另一个严重的食品安全问题。微生物如细菌、霉菌和病毒可能在食品加工、存储和运输过程中滋生。这些微生物可能导致食物中毒和传染疾病的发生。为了避免微生物污染，食品生产商应遵循卫生标准，并严格控制食品的处理和储存条件。消费者在购买食品时，可以查看包装上的保质期和生产日期，并确保食品在适当的温度下保存，以减少微生物滋生的可能性。

没标注的过敏原也是一个潜在的食品安全隐患。许多人对某些食物过敏或有食物不耐受症状。在加拿大，食品生产商有责任清楚地标明食品中可能含有的过敏原，如坚果、大豆、麦类、海鲜等。然而，有时候一些食品生产商可能忽略了这一义务，未将过敏原明确标示在包装上。

来源：加拿大省钱快报综合