紧急提醒! 加拿大哈密瓜沙门氏菌爆发: 数十人感染, 6人住院!

据温哥华港湾综合报道：针对与哈密瓜有关的沙门氏菌爆发，加拿大卫生部已发布了一项公共卫生通告。

加拿大食品检验局（CFIA）本月初发布了对Malichita品牌哈密瓜的召回通知，并对使用这些哈密瓜制成的产品以及与其一同加工的产品进行了进一步召回。

截至2023年11月22日，已有26名加拿大人因沙门氏菌爆发而患病，但卫生部门警告说，正在调查更多感染病例，可能会确认更多与疫情爆发有关的疾病。

到目前为止，受爆发影响的个人分布在以下省份：卑诗省（7人），安大略省（7人），魁北克省（8人），爱德华王子岛（2人）和纽芬兰和拉布拉多省（2人）。

根据通告，这些人在10月中旬至11月初间感染，其中六人被送往医院，但没有报告死亡病例。

Malichita品牌哈密瓜在全国范围内销售，包括在阿尔伯塔省、卑诗省、新不伦瑞克省、纽芬兰和拉布拉多省、新斯科舍省、安大略省、爱德华王子岛、魁北克省以及可能还有其他省份和地区。

根据迄今为止的调查，食用Malichita品牌哈密瓜被确定为此次疫情的可能来源，一些感染者在生病前报告曾食用过哈密瓜。

仍可能报告更多疾病，因为从一个人患病到向公共卫生官员报告有一段时间，本次疫情的报告期为两到四个星期。

CFIA正在继续进行食品安全调查，可能会进一步召回其他产品。

美国的卫生部门也在调查与哈密瓜有关的类似爆发。

沙门氏菌感染的症状，包括发热、寒战、腹泻、呕吐和恶心，通常在接触细菌后的6到72小时内开始，持续4到7天。

一些患严重疾病的风险较高的人包括老年人、幼儿、孕妇和免疫系统较弱的人。

卫生部门呼吁加拿大人不要食用、提供、使用、销售或分发Malichita品牌的哈密瓜、使用这些哈密瓜制成的产品，或任何召回的产品。

如果您不确定哈密瓜的品牌，也应将其扔掉。

如果您有这些产品，请将其扔掉，并确保在处理它们后彻底洗手。您还应该清洁和消毒所有与Malichita品牌哈密瓜或任何召回产品接触过的表面和存储区域。

来源：温哥华港湾综合