加拿大沙门氏菌疫情大爆发！105人感染病倒，16人送院！发烧恶心头疼症状小心

据超级生活综合报道：加拿大大批食品零食因开心果成分而导致的沙门氏菌疫情大爆发。目前感染人数已上升至 105人，并有16人需要送院治疗。

加拿大公共卫生局在9月24日发布的疫情更新中称，自本月初统计以来新增了 26例确诊病例。

自今年3月初出现首批病例以来，疫情持续至9月初，目前已有 16人住院，比之前增加了5人。

自7月以来，加拿大食品检验局（CFIA）已发布 26项开心果及其制品的召回通知。

被怀疑受沙门氏菌污染的召回产品包括部分品牌的开心果仁、果仁蜜饼（Baklava）、冰淇淋和巧克力。

公共卫生局指出，除了已确认的病例外，可能还有更多感染者未被报告。

沙门氏菌感染的症状包括：发烧、寒战、恶心、腹泻、呕吐、胃痉挛以及突发性头痛。

大多数患者会在一周内自行康复，但 老人、幼儿、孕妇以及免疫力低下人群风险更高，可能出现严重病情需要住院治疗。

目前患者中最小的仅 2岁，最大为 95岁。病例主要集中在 魁北克省和安大略省，其他病例分布在 卑诗省、阿尔伯塔省、曼尼托巴省和新不伦瑞克省。

卫生局指出，75%的病例为女性。感染者不应为他人烹饪，以免传播细菌。

召回产品清单可在加拿大食品检验局官网查阅。公众如购买相关产品，应立即丢弃或退回商店。

来源：超级生活综合