爆雷！人们常吃补品鱼油恐增加中风风险！网红杯子、金针菇再被召回！

据CTV报道：新研究表明，在怀孕期间使用以及用于改善心血管和大脑健康的鱼油补充剂可能会增加患心脏病和中风的风险。

英国医学杂志周二发表的一项研究发现，健康人群经常服用鱼油补充剂会增加中风和心房颤动（心律不齐）的风险。

然而研究发现，服用这些补充剂可能对已知患有心血管疾病的人有益。

作者写道：“定期使用鱼油补充剂可能对心血管疾病的进展产生不同的影响。”

研究人员查看了 2006 年至 2021 年期间英国 415,000 多名年龄在 40 至 69 岁之间的人群的数据。

多伦多大学营养科学系教授理查德·巴齐内特表示，这是一项“重要研究”，它进一步证实了越来越多的研究成果，这些研究表明鱼油补充剂可能会导致普通人群出现心房颤动。

巴齐内特在周五接受环球新闻采访时表示：“这项研究的缺点在于我们所说的观察性研究，这意味着他们没有随机将健康和不健康的人分为鱼油组或安慰剂组。”

“这项研究指出的另一件事是，并非所有的鱼油补充剂都是一样的，”他说。

“你可以做一些功课，检查一下你服用的补充剂是否经过了抗氧化剂和重金属等物质的质量检查，以确保它是一种良好的来源。”

研究作者承认，需要进行更多研究来确定定期使用鱼油补充剂如何影响心血管疾病事件。

 

鱼油有什么好处？

据梅奥诊所介绍，鱼油补充剂含有 Omega-3 脂肪酸，可以通过降低血压、对抗可能损害血管的炎症和降低血液中的甘油三酯来帮助改善心脏健康。

巴齐内特表示，Omega-3 对于婴儿和怀孕期间的大脑发育也“极为重要”。虽然鱼类甚至植物来源中都含有 omega-3 脂肪，但补充剂是一种受欢迎的选择，尤其是对于那些不喜欢吃海鲜的人来说。

加拿大心脏和中风基金会表示，增加 omega-3 摄入量的最佳方式是通过人们吃的食物。

该基金会在其网站上表示：“如果你不吃鱼，你可以选择鸡蛋、牛奶或人造黄油等强化食品。”

亚麻籽、核桃、山核桃、奇亚、菜籽油和大豆油是一些富含 Omega-3 脂肪的植物来源。

巴齐内特强调了健康饮食对预防心脏病的重要性。他警告称，在对补充剂的使用进行更多研究之前，不要使用补充剂的方法、捷径或“生物黑客”。

巴齐内特说：“人们应该关注饮食，这是首要任务。”

如果人们有疑虑，他建议与营养师等健康专家交谈。

同时本周，加拿大卫生部、加拿大交通部和加拿大食品检验局 (CFIA) 发布了多起召回通知，包括部分福特混合动力汽车、兰博基尼 Urus、促销 Nütrl 品牌随行杯和金针菇。

加拿大食品检验局召回Meta 牌金针菇原因是该机构的检测结果显示，该产品可能受到李斯特菌污染。这是今年该类蘑菇第二次被召回，尽管品牌不同。

一款 30 盎司不锈钢玻璃杯作为促销礼品赠送给客户，同时赠送一箱 12 或 15 瓶 Nütrl 苏打水，由于存在潜在的化学和摄入危害，加拿大各地正在召回该产品。

根据召回通知自 4 月 29 日至 5 月 17 日，约有 33,000 个玻璃杯被赠送给消费者。

来源：多伦多生活综合