据dailyhive报道:对于现在越来越多餐厅强制小费或者建议15%以上的小费,消费者们渐渐产生了些许不满。甚至还有因为服务态度不好拒绝给小费,但是被追着要小费的情况。
弄清楚何时应该给小费以及应该给多少小费是一项艰巨的任务,特别是因为不同服务行业的做法差异很大。
根据CRA表示(翻译以下文字),小费或服务费通常不计入账单中。一般来说,顾客会向服务员、理发师、理发师和出租车司机等服务提供者支付账单金额的一定比例的小费。小费的百分比以及是否根据税前或税后账单金额计算,取决于特定客户的做法。
客户freely提供的小费或酬金(例如未记录在账单上的现金)无需缴纳 GST/HST。但是,如果您在客户的账单中添加强制性或建议金额作为服务费,则必须针对该金额收取 GST/HST。
同时,为了更全面的了解小费文化,根据礼仪专家和这些行业工作人员的建议。
以下是建议您始终需要支付小费的时间和地点
多伦多礼仪专家丽莎·奥尔 (Lisa Orr) 表示,在享受额外服务的场所,您总是需要给小费。这包括餐厅和个人护理场所,例如沙龙和水疗中心;
“你不用给你的医生、会计师或牙医小费。这就是个人服务和专业服务之间的区别,”奥尔解释道。
我们将可能让您停下来考虑是否需要给小费的服务分为三个基本类别:餐饮服务、个人护理服务以及住宿和交通。
餐厅
据加拿大餐厅发言人称,小费的行业标准为 15% 至 18%。
然而,代表食品服务行业的非营利组织在 4 月份发布了一项调查,发现 44% 的加拿大人支付的小费比 COVID-19 之前更多。
奥尔说,这可能取决于你在哪里,而且通常,你在信用卡机器上看到的选项会设定小费栏。
她补充说,15% 的小费曾经是顾客给予的最高金额,这意味着你做得很好。
“现在,15% 通常是该范围的底部,”奥尔解释道。“这是一个有趣的转变。现在平均值更接近 18%,有时会达到 20%,具体取决于位置。”
奥尔表示,如果您在餐厅与大型聚会(五人以上)一起用餐,通常需要给 18% 至 20% 的小费。如果已经包含服务费,她还建议仔细阅读您的收据。
咖啡馆和酒吧
在多伦多 Shy Coffee Co. 工作的 Shell Halim 表示,在咖啡馆给小费不是强制性的,但值得赞赏。
Halim 表示,理想情况下,人们给的小费在 10% 到 20% 之间,但他们并不反对较低或较高的小费。
奥尔表示,如果给小费有一个等级的话,餐馆应该是最高的,其次是酒吧和咖啡馆。
然而,她说要考虑您获得的服务量,因为每个机构的服务量可能有所不同。她举了一个例子,酒吧提供食物,咖啡馆也提供同样的服务,但咖啡馆不仅仅是为你提供一杯咖啡。
那么,如果你不给小费怎么办?哈利姆通常会不予理睬,因为这不是强制性的,尤其是在订单很简单的情况下。
不过,她表示,如果顾客的订单比较复杂或数量较多,但没有给小费,这种情况就不会被忽视。
送外卖
建议为 15% 至 20%,特别是如果他们必须在恶劣天气或难以找到、难以到达的地点送货。
对于小费文化你怎么看?
来源:多伦多生活综合
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