恶心! 列治文餐馆卖发霉食物 华人吃到一半气炸 卫生局紧急调查​!

据加西周末综合报道:加拿大的卫生部门对食品安全问题还是比较重视的,一旦发现问题苗头,就会触发召回令。可是架不住有些企业心存侥幸,为了自家经济效益,不惜售卖变质食品,将顾客的身心安全置于险境!

这不,列治文一家非常受人欢迎的连锁快餐店就出事儿了,被顾客曝光售卖发霉的三明治,而且卫生局调查后发现:这家店竟然前科累累,多次卫检都不及格!

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事情要从5月1日说起。那天早上,在列治文工作的侯女士(Roxanna Hou)上班路上从Sea Island Way 的汉堡王(Burger King)买了两个三明治,一个是自己吃的,另一个是帮经理带的。

一家著名的连锁快餐店竟然提供发霉变质的食物?这事儿怎么听怎么难以接受。这样的东西吃下去,不生病才怪呢。

Hou女士一气之下给这家汉堡王打电话,想讨个说法。可是一连打了好几个,都无人接听。

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于是她又向温哥华海岸卫生局(VCH)分管餐厅和食品安全的部门报告了这一事件。

温哥华卫生局对此展开调查,发现这家快餐店竟然存在多次卫生检查不合格的情况,可以说是“前科累累”!

目前,这家快餐连锁店已经被关闭,谷歌地图上也显示“暂停营业”。

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温哥华卫生局的健康和安全检查报告显示,该餐厅竟然有7项严重违规行为和4项非严重违规行为。

    • 在2021年10月6日的例行检查中,该店被发现在保持处理食物的清洁区域(包括设备、餐具和食物接触面)方面不符合规定;
    • 洗手台也存在问题,如堵塞、维护不及时等情况;
    • 2021年10月22日,VCH后续检查时,该店的食品处理区仍未达到卫生标准;
    • 2021年,该店在新冠病毒卫生禁令的执行方面,存在违规行为;
    • 2017年至2019年期间,该店还有两次例行检查和五次后续检查,大多数报告都指出食品处理区不符合卫生条件!

值得一提的是,该店在5月1日,即Hou女士买到发霉三明治的当天,这个快餐店因为管理不当,发生了一起火灾,浓浓的黑烟从烹饪烤架通风口冒出……

不管怎样,这样的店面关闭整顿一点都不委屈它!

 

慌了!加拿大超市所有食品要大涨!

据超级生活综合报道:加拿大物价疯涨,通货膨胀 6.7%,油价飙升超过 $2元/升。如今,因为气候变化导致的农作物歉收、COVID-19大流行导致的供应链问题造成了世界各地的粮食生产短缺,食用油是最新受到影响的产品。

达尔豪西大学(Dalhousie)负责食品分配和政策的教授 Sylvain Charlebois近日在接受 CTV新闻采访时表示,这些因素造成了全球食品短缺的“风暴”,导致食用油价格在过去六个月里飙升。

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虽然超市的价格受到了影响,但 Charlebois说,受影响最严重的是消费者外出就餐时将看到最大的涨幅。

他说:“我从餐馆老板那里听说,到今年年底,植物油的价格可能会翻三倍。如果菜单价格涨幅过大,也不要惊讶。”

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Charlebois说,消费者应该准备好,在餐馆吃饭时要花更多钱,并进行相应的预算。

他说:“我知道很多人想出去玩,过大流行之前的正常生活,但这肯定会让你在餐馆花更多的钱,植物油价格是主要原因之一。”

除了气候变化和 COVID-19供应链问题之外,印度尼西亚已经开始限制棕榈油的出口,Charlebois说,这一举动可能会使全球粮食危机恶化,并推高数百种产品的价格。

印尼占全球棕榈油出口的 55%,而乌克兰是全球最大的葵花籽油出口国。

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“我们通常认为植物油是用来炒菜的,但当你走进超市,你会发现几乎所有我们买的东西都含植物油,”他说。

Charlebois说,“植物油是食品的关键成分”,可以在意大利面、饼干、巧克力、蛋黄酱和许多干食品和烘焙食品中找到。

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由于棕榈油受到限制以及其他食用油短缺,Charlebois表示,各类食品公司将提高含有植物油的产品价格,以抵消采购成本。

他表示:“我们将做空植物油,这是全球范围内的价格将上涨。”

Charlebois说,为了帮助解决食用油短缺的问题,加拿大将在本季使用菜籽油作为“丰收作物”。但是他说,恶劣的天气可能会扼杀这个计划。

Charlebois称前景严峻,并表示加拿大人在可能的情况下使用植物油的替代品会是个”好主意”。

“情况不太好,这就是为什么我们想现在发表声明,这样人们就可以做好准备,”他说。

来源:加西周末、超级生活综合

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