惊呆！加价高达50% 加拿大的火鸡们有救了！感恩节省钱方略

据加拿大都市网综合报道：今天起是一连三天的感恩节长周末，这三天多半要找一个晚上找亲友聚餐，而碰到感恩节大餐，桌上必有一道主菜：火鸡肉，是吧。

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不过，想要火鸡助兴感恩节大餐的家庭要注意了，因为这些家庭可能会在购物后感到手头拮据，食品本已经历一年多高通膨，最新调查更发现有商家货架上的火鸡加价高达50%。为此，专家提供了一些过节省钱方略。

据加通社引述加拿大统计局上个月报告称，8月从商店购买的食品价格上涨了6.9%，低于7月份8.5%的涨幅，但仍远高于该月4%的总体通膨率。

零售分析师兼作家温德（Bruce Winder）指，价格没有下降，当看到商品价格继续大幅上涨时，消费者不得不重新考虑传统的感恩节大餐。

“有些人会考虑替代品：是否可以有更便宜的替代品用来烹饪而不是用火鸡？或者你可能会稍微推迟一下大家庭的聚会？你会赚更多的钱，减少从商店购买的东西？”

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天啊！不用火鸡烹饪？是认真的吗？火鸡们听了不禁流下幸福的眼泪……

根据农业食品分析实验室的数据，去年，新鲜火鸡每公斤价格约为6.59元，亦即一只6.5公斤重的火鸡需花费42.84元。

对感恩节前夕主要杂货连锁店每周传单的调查显示，一些商店对同一商品进行加价。在Metro，一只新鲜火鸡每公斤价格为9.90元，而在Sobeys，售价为每公斤7.69元。

然而，Loblaws本周的传单显示，新鲜火鸡每公斤价格为5.49元。

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温德表示：“人们不会完全取消晚餐，这太过分了。”他指出，由于汽油和房屋价格仍然居高不下，许多消费者“真的陷入了困境”。

不仅火鸡，感恩节菜单上常见的其他食品价格也逐年上涨。

根据统计局数据，截至8月份，每公斤马铃薯的零售价上涨了6.8%，奶油则上涨9.2%，糙米价格比去年上涨约6.3%。

但贵湖大学的食品经济学家马索(Michael von Massow)就认为，事情已经开始朝着正确的方向发展，我们有理由保持乐观。

他补充说，许多通常出现在感恩节餐桌上的食物现在也已上市，价格变化应该对消费者更有利。

他说，“每年这个时候我们过感恩节的原因之一就是庆祝和感谢丰收。”

“因为我们正处于一年中的收获季节，如果你看看土豆泥、苹果和苹果派、南瓜和南瓜派，所有这些现在都可以在当地大量获得。因此，我们预计，即使在通货膨胀时期，价格也会在每年的这个时候下降。”

马索表示，如果加拿大消费者想减少开支，那么可以改变传统的食品购买方式。

他建议，可以考虑一下采买加拿大生产的储存蔬菜，而不是从美国运来的新鲜东西，例如选择胡萝卜、甜菜和一些根类蔬菜等，会是一个省钱的办法。

来源：加拿大都市网综合